HARi&CO a convié consommateurs, journalistes et clients à une immersion au cœur de sa filière de légumineuses bio dans l’Ain.
Organisée avec Carrefour dans le cadre de l’initiative « Le Champ des rencontres », cette visite s’est déroulée sur l’exploitation de Nicolas Zimmerli, partenaire de la marque à Thil, à une trentaine de minutes de Lyon.
Sur place, Emmanuel Bréhier, co-fondateur de HARi&CO, a échangé autour des enjeux liés à l’agriculture durable et au développement de la filière de légumineuses bio créée en 2021.
Nous avons pu découvrir un champ de lentilles vertes et mieux comprendre le rôle des légumineuses dans les pratiques agricoles et l’alimentation du quotidien.
L’immersionn s’est poursuivie avec des ateliers autour de la nutrition végétale et une dégustation des recettes HARi&CO lors d’un apéritif convivial partagé avec les participants.
À travers cette rencontre sur le terrain, la marque a souhaité rapprocher consommateurs et agriculteurs tout en valorisant les engagements de sa filière française.
