Saint Agaûne ajuste sa célèbre viande séchée avec une version revisitée, plus fondante et équilibrée.
Toujours produite en Haute-Loire à 700 mètres d’altitude, cette déclinaison offre une aromatique plus marquée et une texture moelleuse, tout en conservant un taux de matières grasses réduit par rapport à un saucisson classique.
Côté emballage, la marque abandonne le double conditionnement pour un sachet unique, plus compact. Une décision qui permet de réduire de 80 % le volume des emballages, sans compromis sur la conservation ou la sécurité alimentaire.
Cette refonte s’inscrit dans une logique de continuité, entre maîtrise artisanale et attention portée aux attentes actuelles en matière de goût et d’impact environnemental.
