Sabarot se hisse en tête du palmarès SIAL Innovation 2024 en décrochant le prix d’or pour ses galettes végétales prêtes en quelques minutes. Avec trois recettes à base de quinoa, lentilles et pois cassés, ce produit mise sur la simplicité et l’efficacité pour séduire les consommateurs cherchant des alternatives végétales sans produits transformés. Il suffit d’ajouter de l’eau chaude et hop, prêt en 8 minutes !
La marque Boost IT, originaire de l’île Maurice, rafle l’argent avec son infusion glacée au moringa, menthe et pomme. Cette boisson nutritive, riche en vitamines et en fer, séduit par son originalité et ses bienfaits santé.
Enfin, King Konjac révolutionne le sushi en remplaçant le riz par du konjac dans ses « sushi bites » faibles en calories et glucides, une alternative idéale pour les adeptes de régimes low-carb.
