Actualité agro-alimentaire

Pure Date remet au goût du jour l’infusion de noyaux de dattes

Avec Pure Date, les noyaux de dattes sortent de l’oubli et s’invitent dans les tasses.

Torréfiés puis infusés, ils donnent naissance à une boisson chaude bio, sans caféine, au goût praliné et naturellement sucrée. L’idée : offrir une alternative aux cafés et thés, tout en valorisant une tradition peu connue, transmise dans certaines régions du Maghreb.

Au cœur de la recette, les noyaux de dattes Deglet Nour, cultivés dans les palmeraies tunisiennes. Leur sélection rigoureuse et leur transformation douce permettent de révéler une palette aromatique étonnamment riche.

Pensée pour les moments de pause ou de réconfort, cette infusion se distingue par sa rondeur et sa légèreté. Elle accompagne aussi bien le début de journée qu’une fin d’après-midi sans surcharge ni excitation nerveuse.

À travers ce retour aux sources, Pure Date propose une expérience qui croise naturalité, héritage culturel et attention à l’environnement. Une approche qui redonne du sens à un simple geste quotidien : celui de se préparer une boisson chaude.

Plus d’informations sur www.puredate.fr

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