Actualité agro-alimentaire

Petit Billy associe chèvre frais et piment d’Espelette

Petit Billy donne un accent basque à son chèvre frais avec une recette au piment d’Espelette AOP.

Disponible en GMS depuis avril 2026, le pot de 180 g associe la texture fondante du fromage de chèvre à une note épicée, complétée par un topping de poudre de piment.

Fabriquée en Bretagne à partir de lait de chèvre français collecté à moins de 100 km de la laiterie, la recette revendique une composition 100 % naturelle et française.

Elle se prête aussi bien aux tartines qu’à la cuisine ou aux moments à partager.

Petit Billy s’inscrit ainsi dans l’engouement pour les saveurs « spicy », tout en conservant les codes de son chèvre frais.

La marque détient 16,5 % de part de marché en volume sur un marché du chèvre frais en progression de 1,3 %, selon les données Circana arrêtées à P13 2025.