Réveiller ses papilles au petit matin, clore un repas avec une touche de douceur ou s’offrir une pause biscuitée à l’heure du goûter… tout cela sans l’ombre d’une culpabilité ? C’est le pari audacieux relevé par Delphine Cousseau et Fanny Barbe avec leur marque Oh Oui !
En véritables fées de la pâtisserie, elles ont concocté une gamme de gâteaux alléchants, promettant un plaisir maximal pour un sucre minimal. Imaginez savourer des délices sucrés avec jusqu’à 65% de sucre en moins et un indice glycémique ne dépassant pas les 35, sans jamais recourir aux édulcorants.
Oh Oui ! c’est une invitation à se délecter de 40 recettes variées et gourmandes, adaptées à tous les moments : du lever du jour à la soirée festive, en passant par le goûter ou les grandes occasions comme Noël ou l’Épiphanie.
Le secret ? Des ingrédients simples et sains comme le sucre de fleur de coco ou la farine complète, sélectionnés pour leur naturalité et leur facilité à se fondre dans des créations où le goût prime sans faire de compromis sur la santé.
À travers ce livre de recettes, Delphine et Fanny rendent un hommage vibrant à leur communauté, soulignant que sans l’enthousiasme et le soutien de leurs fidèles, l’aventure Oh Oui ! n’aurait pas le même goût.
Alors, que vous soyez gourmand par nature ou soucieux de votre alimentation, laissez-vous séduire par cette révolution sucrée qui prouve qu’on peut, oui, succomber à la tentation sans jamais se sentir coupable.
Plus d’informations sur ohoui.com
