Actualité agro-alimentaire

Ocean Kiss revisite le saumon fumé en version végétale

Ocean Kiss bouscule les codes avec Solmon Bio, une alternative végétale au saumon fumé.

Conçu à partir d’algues et de plantes, ce produit vise à reproduire l’expérience gustative du poisson tout en étant 100 % végétal.

Fumé au bois de hêtre et certifié bio, Solmon se positionne comme une option plus durable, sans antibiotique ni mercure, et riche en oméga-3.

Avec cette proposition, Ocean Kiss s’adresse aux amateurs de saveurs marines en quête d’alternatives plus responsables. Une manière de déguster un « saumon » sans vider les océans.

La veille des innovations alimentaires

Inscrivez-vous pour recevoir gratuitement, chaque lundi, les infos sur les tendances et innovations alimentaires en France et à l'international