Maison Briau propose désormais sa brandade à la morue dans un format monoportion de 350 g, pensé pour les consommateurs à la recherche d’un repas rapide et pratique.
Présentée dans une barquette micro-ondable, cette recette emblématique de la marque conserve les marqueurs de la cuisine traditionnelle avec un mélange de morue, d’églefin, de pommes de terre et d’ail.
Avec ce format plus compact, la marque répond aux nouveaux usages de consommation, notamment ceux des foyers d’une personne ou des pauses déjeuner à domicile.
Le rayon traiteur poursuit ainsi sa transformation avec des recettes prêtes à réchauffer qui misent sur le confort et la simplicité, sans abandonner les références classiques de la cuisine française.
