Markal redonne ses lettres de noblesse à l’épeautre avec son boulgour gros bio, un ingrédient qui combine authenticité et nutrition.
Connue pour sa richesse en fibres et en glucides à assimilation lente, cette céréale ancestrale propose ici une texture ferme et une délicate saveur de noisette, qui change agréablement des boulgours de blé habituels.
Prêt en quelques minutes, ce boulgour d’épeautre est aussi à l’aise dans une salade composée que dans des galettes végétariennes, où il apporte une touche rustique et nourrissante.
Avec ce produit, Markal valorise une céréale traditionnelle tout en répondant aux attentes modernes des amateurs de cuisine bio et saine.
