JOM BAO invite à l’évasion avec une pâte de piment inspirée d’Asie du Sud-Est.
Fidèle à la tradition culinaire locale, la recette repose sur du piment rouge cueilli à maturité et du vinaigre d’ananas, pour un équilibre entre chaleur et douceur.
Cette alliance donne naissance à un assaisonnement relevé mais accessible, délicatement sucré et sans aucun additif.
Derrière ce produit, une démarche transparente : fabrication dans le nord de la Thaïlande en partenariat avec des cultivateurs engagés dans l’Agriculture Biologique, encore peu répandue dans la région.
Aucun exhausteur de goût ni conservateur, simplement des ingrédients bruts qui font le job.
Avec ses recettes bio et dépourvues de composants controversés, JOM BAO propose une alternative aux sauces exotiques industrielles souvent surchargées.
