Gusti Amo Bio enrichit l’art de l’apéritif avec trois nouvelles recettes de bruschetta : ail doux, poivron et olive noire. Ces préparations, inspirées des traditions des Pouilles, sont réalisées avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
L’ail doux se distingue par son équilibre subtil, parfait pour accompagner des légumes grillés ou du fromage frais. L’olive noire, quant à elle, met en avant des variétés italiennes réputées, comme la Leccino et la Peranzana, pour une expérience intense et authentique. Enfin, le poivron apporte une touche ensoleillée, idéale pour agrémenter une polenta ou se tartiner sur des biscuits croquants.
Pour parfaire l’expérience, Gusti Amo Bio propose des associations avec des gressins à l’huile d’olive et des cocktails sans alcool comme le Virgin Spritz ou le Bellini revisité. Une invitation au voyage culinaire, où le plaisir de la dégustation rime avec savoir-faire artisanal.
