Gavottes propose une déclinaison gourmande de sa célèbre crêpe dentelle bretonne avec une version en forme de petits berlingots renfermant un cœur cacao noisette.
Présentés dans un sachet de 175 g facile à emporter, ces biscuits misent sur l’alliance entre une texture très croustillante et un fourrage fondant, à savourer aussi bien au bureau, en pique-nique qu’à la maison.
Fabriquées en Bretagne, ces crêpes dentelle perpétuent le savoir-faire historique de la marque, reconnu par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
La recette repose sur des ingrédients d’origine française, dont le beurre, les œufs, le sucre et la farine. Le cacao utilisé bénéficie, quant à lui, de la certification Rainforest Alliance, témoignant d’un approvisionnement auprès de filières engagées dans des pratiques agricoles plus durables.
Ces craquants trouvent aussi leur place en cuisine.
Ils apportent une touche croustillante à un yaourt, un skyr, une glace, une salade de fruits ou encore un entremets, tout en offrant une pause gourmande à tout moment de la journée.
