Fleury Michon donne une tonalité épicée à sa recette de Tranches Végé aux lentilles corail avec un duo curry cumin qui réchauffe les assiettes.…
Portées par l’essor du flexitarisme, les alternatives végétales s’imposent progressivement au rayon Charcuterie Libre-Service (CLS). Loin de cannibaliser les ventes traditionnelles, elles apportent un…
La flexitarisme n’est plus une niche En France, les alternatives végétales (viande, boissons/laits, fromage, yaourt, crème) pèsent 537 M€ en 2024 (+20,5 % vs…