Chez Columbus Café, le kombucha s’installe durablement dans le paysage des boissons fraîches proposées en coffee shop, et s’invite désormais aussi en rayon GMS.
La marque s’associe à SO KOMBUCHA, acteur reconnu des boissons fermentées, pour proposer une lecture accessible et gourmande de cette boisson vivante.
Conditionnées en bouteilles en verre de 25 cl, ces recettes jouent sur des associations aromatiques faciles à appréhender. Menthe et citron vert apportent une sensation de fraîcheur immédiate, tandis que le gingembre souligne un profil plus tonique.
De son côté, le duo cassis et fleurs de sureau mise sur une approche plus florale et légèrement acidulée.
Avec cette collaboration, Columbus Café poursuit son ancrage sur des alternatives aux sodas traditionnels, en phase avec des attentes orientées vers des boissons moins sucrées et perçues comme plus naturelles.
Le choix du verre et l’univers graphique, marqué par un visuel animalier distinctif, participent à renforcer l’identité de ces références.
Une manière pour l’enseigne de prolonger l’expérience coffee shop au-delà de ses points de vente habituels.
