Better Balance, marque du groupe Aoste, renforce sa présence sur le segment végétal avec deux recettes de tranches inspirées des usages de la charcuterie, pensées pour s’intégrer facilement au quotidien.
L’objectif affiché repose sur un équilibre entre plaisir et apport nutritionnel, dans un contexte où une large majorité de Français cherche à améliorer son alimentation.
Les recettes Épinard & Basilic et Tomate & Origan jouent la carte des saveurs aromatiques et méditerranéennes, avec une texture fondante et des inclusions visibles de légumes.
Elles affichent un Nutri-Score A, sans conservateurs, et proposent un apport protéique compris entre 25 et 28 g pour 100 g, soit une part significative des besoins quotidiens.
Ce positionnement s’inscrit dans une dynamique de marché soutenue. La charcuterie végétale poursuit sa progression, portée par des consommateurs attentifs à la fois à la composition des produits et au plaisir de consommation.
Les tranches végétales, en particulier, tirent leur épingle du jeu avec une croissance marquée et une adoption en forte hausse.
