Depuis 1946, Stoeffler fait rayonner la gastronomie alsacienne à travers une large gamme de produits de charcuterie et de traiteur.
Fondée par Robert Stoeffler dans son atelier de Boersch en Alsace, la marque est devenue au fil des décennies l’ambassadeur du savoir-faire culinaire alsacien en France, notamment grâce à ses choucroutes, flammekueches, knacks et spécialités régionales.
> Consulter les différents articles de la marque Stoeffler sur la Veille des innovations alimentaires.Actualité de la marque : « Stoeffler poursuit sa mission de faire découvrir la gastronomie alsacienne au plus grand nombre à travers des recettes authentiques, gourmandes et adaptées aux nouveaux usages de consommation. »
Les points forts identifiés par Pour nourrir demain :
- Une marque fortement ancrée dans son territoire alsacien
- Une expertise historique sur les spécialités régionales emblématiques
- Une capacité à démocratiser la cuisine alsacienne dans toute la France
- Un positionnement authentique qui associe tradition, gourmandise et convivialité
- Une marque qui modernise régulièrement ses recettes et ses formats tout en préservant son héritage culinaire
Pourquoi cette marque est intéressante à suivre ?
Stoeffler est un excellent exemple de marque régionale ayant réussi à devenir une référence nationale sans renier son identité.
Son travail de valorisation de la cuisine alsacienne, sa capacité à faire évoluer des recettes traditionnelles vers des usages plus modernes et son ancrage territorial fort en font un acteur particulièrement inspirant dans l’univers des produits traiteur et de la charcuterie.
Année de création : 1946
Société mère : Groupe Pierre Schmidt
Catégories de produits
Choucroutes garnies
Flammekueches
Knacks d’Alsace
Charcuteries alsaciennes
Spaetzle
Produits traiteur frais
Plats cuisinés régionaux
Site internet : www.stoeffler.com et www.alsacelover.fr
Réseaux sociaux :
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Formulaire de contact : disponible sur le site officiel Stoeffler.
INFO + : Stoeffler est membre de la Communauté Pour nourrir demain
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