Avec ses recettes à base de lait de coco ou d’amande, Andros bouscule les habitudes dans les cantines, selfs et autres points de restauration hors domicile.
Loin des clichés de l’offre végétale perçue comme fade ou limitée, la gamme Andros Gourmand & Végétal mise sur des textures onctueuses et des goûts francs, sans soja.
Face à une demande croissante, notamment chez les 18-24 ans qui jugent l’offre actuelle insuffisante, la marque pousse une proposition fruitée et assumée, entre brassés amande à la vanille ou mangue-passion, et desserts coco façon stracciatella.
Une manière pour les professionnels de diversifier leurs cartes tout en répondant aux attentes de naturalité et de plaisir.
Andros parie sur une approche accessible, sans compromis sur la gourmandise, dans un segment encore sous-représenté dans la restauration.
Une piste sérieuse pour séduire une clientèle en quête de végétal au quotidien.
