NOKO change de format avec Atelier NOKO, une proposition pensée pour accompagner les nouveaux usages autour du kombucha.
Depuis août 2026, la marque française adopte la canette sleek de 33 cl, avec un design pastel signé Xavier Houzet – Xtaz Design.
Trois recettes composent l’offre : Citron-Gingembre, Framboise-Hibiscus et Pêche.
Elles restent fidèles au positionnement de NOKO avec un kombucha finement pétillant, 100 % naturel, faible en sucre et brassé localement dans le Nord.
Ce format vise notamment les consommations nomades, les boulangeries, le CHR et la grande distribution.
Intermarché prévoit d’ailleurs de référencer Atelier NOKO dans son réseau. La marque table sur 150 000 canettes, soit 500 hectolitres, durant la première année.
Derrière NOKO se trouve Nord Kombucha, entreprise fondée par Mathieu Lesenne et Olivier Duthoit, également cofondateurs de la Brasserie du Pays Flamand.
La production des canettes est assurée sur le site de Merville, dans le Nord.
