Le Gaulois propose des allumettes de poulet inspirées du chorizo, pensées comme un ingrédient facile à intégrer dans de nombreuses recettes.
Elles se distinguent par une texture fine et une saveur relevée qui apporte du caractère aux plats du quotidien.
La recette s’appuie sur une touche épicée, permettant de dynamiser aussi bien des salades que des cakes ou des préparations chaudes.
Polyvalentes, ces allumettes se consomment aussi bien froides que réchauffées, selon les usages. La découpe en fines lamelles permet une répartition homogène dans les plats.
Sans nitrite et élaborées à partir de poulet d’origine France, elles s’inscrivent dans une logique de praticité, avec un format prêt à l’emploi qui facilite la préparation des repas.
Elles se positionnent comme une alternative aux références traditionnelles de charcuterie, avec une signature aromatique marquée.
