ChipMonk propose une lecture fonctionnelle du cookie en s’appuyant sur des ingrédients riches en fibres et en protéines.
La marque met en avant des recettes pensées pour favoriser la satiété et accompagner la gestion de l’appétit, en écho aux recherches autour du GLP-1.
Déclinés en versions chocolat noix de pécan ou encore chocolat enrichi en protéines, ces cookies adoptent des formulations pauvres en glucides et sans gluten. Une alternative sans produits laitiers est également proposée.
À la place des sucres raffinés, la marque privilégie des édulcorants comme le monk fruit ou la stevia, associés à de la farine d’amande.
Au cœur de ces recettes, un mélange de fibres prébiotiques vise à soutenir l’équilibre digestif tout en contribuant à une énergie plus stable dans la durée.
ChipMonk s’inscrit ainsi dans une approche où le plaisir du snacking se conjugue avec des objectifs nutritionnels ciblés, notamment autour de la satiété et du contrôle glycémique.
