Sojade étend son territoire en cuisine avec une préparation végétale pensée pour apporter de la tenue et de l’onctuosité aux recettes du quotidien.
Élaborée à partir de soja issu de filières françaises bio, cette version entière et semi-épaisse affiche 30 % de matière grasse pour répondre aux usages culinaires les plus gourmands .
Conçue aussi bien pour des préparations salées que sucrées, elle mise sur une texture nappante qui facilite son incorporation dans les sauces, gratins ou desserts.
La composition reste fidèle aux engagements de la marque, sans arôme, sans carraghénane ni lécithine, avec 0 g de sucre.
Riche en oméga 3, cette référence s’inscrit dans une recherche d’équilibre entre fonctionnalité et qualité nutritionnelle.
Elle vient compléter une offre déjà structurée autour de formats plus légers, permettant de couvrir différents usages en cuisine .
Avec cette proposition, Sojade accompagne l’évolution des pratiques culinaires, où les alternatives végétales trouvent leur place dans des recettes de plus en plus variées.
