Actualité agro-alimentaire

Sainte Lucie accompagne les recettes à l’air fryer

L’air fryer continue de s’installer dans les cuisines françaises, avec 40 % des foyers équipés fin 2025 et des ventes mondiales en forte accélération.

Dans ce contexte porteur, Sainte Lucie consacre une série de mélanges spécifiquement pensés pour cette cuisson rapide et sans friture.

La marque familiale décline des recettes adaptées aux viandes, poissons, légumes ou potatoes, avec l’objectif d’accompagner des préparations plus simples et plus légères au quotidien.

Les assemblages sont étudiés pour résister à la chaleur pulsée de l’appareil tout en garantissant intensité et équilibre aromatique.

Cette dynamique s’inscrit dans une croissance solide pour Sainte Lucie, dont les mélanges progressent de 7 % en volume et en valeur.

Fidèle à son ancrage historique depuis 1885, l’entreprise basée dans l’Oise capitalise sur son savoir-faire en épices pour suivre l’évolution des usages culinaires.

Avec ces références dédiées à l’air fryer, disponibles à partir du mois de mai, Sainte Lucie confirme son attention portée aux gestes du quotidien et à une cuisine pratique, accessible et toujours généreuse en goût.