Le Groupe Le Duff accélère en Amérique du Nord avec un investissement de 200 millions de dollars sur le site Bridor de Vineland, dans le New Jersey.
L’objectif est clair : soutenir la montée en puissance des activités locales et accompagner les attentes du marché américain en produits de boulangerie premium.
Le site se dote d’une ligne supplémentaire dédiée aux viennoiseries, d’une ligne de pain fortement automatisée et d’infrastructures étendues.
Un entrepôt, un centre de recherche et développement, une académie culinaire ainsi que des équipements industriels de haut niveau viennent compléter l’ensemble.
Cette organisation permet de gagner en réactivité tout en maintenant un haut niveau d’exigence artisanale.
Cette orientation s’inscrit dans une vision industrielle de long terme portée par le Groupe Le Duff, fondée sur une production au plus près des clients et la transmission du savoir-faire boulanger français à l’international.
À Vineland, Bridor consolide ainsi sa présence stratégique et affirme sa capacité à accompagner durablement la dynamique du marché nord-américain.
