Actualité agro-alimentaire

oh là là propose un vin sans alcool aux accents médocains

oh là là s’invite sur le segment des vins désalcoolisés avec une proposition qui joue la carte du terroir bordelais. Ce rouge, issu des cépages classiques du Médoc – cabernet sauvignon et merlot –, mise sur l’équilibre entre puissance et fruité.

Le cabernet sauvignon apporte sa structure et ses tanins tandis que le merlot adoucit l’ensemble avec une certaine rondeur. Visuellement, la robe grenat annonce une dégustation marquée par des arômes de fruits rouges et des notes épicées. En bouche, la fraîcheur s’installe en finale, rappelant les caractéristiques des grands vins de la région.

L’ambition d’oh là là est claire : offrir une alternative sans alcool qui ne renie ni l’expression du terroir ni la complexité aromatique. Une manière de séduire les amateurs de Bordeaux qui veulent lever le coude sans conséquence.

La veille des innovations alimentaires

Inscrivez-vous pour recevoir gratuitement, chaque lundi, les infos sur les tendances et innovations alimentaires en France et à l'international