Avec le retour des températures estivales, les boissons froides prennent une place croissante dans les coffee shops.
1883 de Routin accompagne cette évolution avec REFRESHER MIX, une collection de recettes pensée pour enrichir les cartes des professionnels autour de créations colorées, rafraîchissantes et premium.
Quatre associations aromatiques sont proposées afin de répondre à différents profils de consommation.
Dragon Fruit & Lime associe les notes délicates du fruit du dragon à la vivacité du citron vert.
Strawberry & Acai marie la douceur de la fraise à la richesse aromatique de l’açaï pour une recette équilibrée.
Mango & Passion Fruit met en avant un duo tropical où la mangue s’accorde avec l’intensité du fruit de la passion.
Enfin, Watermelon, Cucumber & Mint combine la fraîcheur de la pastèque, du concombre et de la menthe dans une boisson légère et désaltérante.
Élaborées à partir d’extraits de grains de café vert, ces recettes répondent aux attentes des établissements qui souhaitent diversifier leur offre de boissons froides tout en suivant les évolutions des habitudes de consommation pendant la saison estivale.
