Chez Michel et Augustin, le sablé ne tourne plus rond. La marque joue la carte du format géométrique avec une série de biscuits carrés, imaginés comme une version revisitée de son incontournable sablé pur beurre.
Chaque pièce affiche une moitié nappée de chocolat belge, tantôt noir et relevé d’une pointe de sel de Guérande, tantôt au lait avec des éclats de noisettes torréfiées.
Le choix du demi-enrobage mise autant sur l’esthétique que sur l’expérience de dégustation, tout en gardant une texture fondante et une touche croquante.
Pensés pour être partagés, ou non, ces sablés s’adressent aux amateurs de pauses sucrées où le classique sablé breton flirte avec une présentation plus graphique.
Un clin d’œil à l’ADN de la marque, toujours à la recherche de formats décalés pour revisiter les grands standards du goûter.
