La marque djū insuffle un vent frais sur le rayon des boissons pétillantes avec une approche centrée sur la fermentation et le microbiote.
À travers un kéfir d’eau et de fruits, la marque revendique une alternative aux sodas classiques, affichant 17 kcal pour 100 ml, une teneur réduite en sucres et 7,5 g de fibres de chicorée par canette.
Déclinée en citron & citron vert, framboise & citron ou pêche & hibiscus, la boisson joue la carte des fruits européens et d’une fermentation maîtrisée.
Chaque recette associe cultures de kéfir, fibres prébiotiques et arômes naturels dans une logique d’équilibre entre plaisir et fonctionnalité.
La marque défend la fermentation comme un savoir-faire ancestral capable de transformer les ingrédients et de développer des profils aromatiques plus complexes.
Elle s’inscrit aussi dans une réflexion plus large sur l’appauvrissement du microbiote et la place des fibres dans l’alimentation moderne.
Avec son format nomade et son positionnement axé sur la naturalité, djū entend reconnecter le soda aux attentes contemporaines, entre légèreté, praticité et attention portée à la digestion.
