Madame Gaspard a des intolérances alimentaires : elle est coeliaque, elle réduit sa consommation de produits laitiers et fait attention à ce qu’elle met dans son assiette.
Dans son quartier, des produits « SANS » elle en trouve, mais elle est lassée par trop d’additifs, trop de produits industriels et pas assez de gourmandises… Alors elle a cherché de nouveaux produits, en France surtout, et elle a déniché de véritables pépites. C’est ainsi qu’elle a décidé de partager tout ça avec d’autres personnes intolérantes, pour qui s’alimenter « sans » et prendre du plaisir n’était pas une évidence.
Elle a donc développé un e-shop 100% sans Gluten, mais aussi largement sans allergène et végan. Elle a ensuite ouvert une boutique à Paris, la seule boutique 100% sans gluten de la capitale, pour que les allergiques, les intolérants et tous ceux qui souhaitent prendre soin de leur assiette puissent se régaler à chaque repas.
Elle a également créé une Box “SANS”, personnalisable selon les problématiques alimentaires de chacun ainsi que leurs habitudes de consommation. Son objectif est de permettre aux nouveaux intolérants d’apprendre à manger « sans » tout en restant gourmand, mais aussi de faciliter le quotidien de tous, grâce à une sélection mensuelle totalement personnalisée.
Pour découvrir la box sans gluten de Madame Gaspard sur www.madamegaspard.com
