Actualité agro-alimentaire

Des légumes vapeurs cuits en 5 minutes

Afin de proposer un usage rapide de cuisson de légumes, la marque « Season & Steam » d’Ocean Mist’s utilise une technologie innovante d’emballage.

Tout d’abord le consommateur peut ouvrir le sac de légumes frais et les assaisonner avant de refermer l’emballage qui permet une cuisson à la vapeur dans un micro-onde en quelques minutes.

Cette solution d’emballage est fournie par la société Mondi et nommée Steamfast. Elle a été développée suite à la demande des consommateurs d’avoir des solutions de cuisson pratiques et rapides.

Ocean Mist’s a lancé une première gamme avec des épinards Sweet Baby, des artichauts et trois variantes de choux de Bruxelles : Quick Cook Sprouts, choux de Bruxelles entiers et SuperShreds Super Food.

Plus d’informations sur www.oceanmist.com

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