La marque danoise Mariager Sydesalt propose une gamme de sels aromatisés confectionnés avec des méthodes historiques.
Le sel est créé à la main en utilisant des méthodes remontant au moyen âge où la saline salée est chauffée sur une flamme qui évapore la saumure pour révéler les cristaux de sel.
Le produit salé naturellement est ensuite aromatisé avec une variété d’ingrédients différents afin de confectionner des produits tels que le sel de citron, le sel de chili, le sel de pommes frites, le sel de pâtes, le sel de chou, le sel de piment oiseau,…
Ces sels de table proviennent de gisements de sels de mer de plus de 250 millions d’années trouvés dans les sols souterrains à Justland au Danemark.
Les méthodes de productions historiques de ces produits de sel de table, associées à des codes de marque contemporaine, les rendent idéaux pour les consommateurs modernes.
Plus d’informations sur www.saltshoppen.dk
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