Actualité agro-alimentaire

Des citrons confits pour le développement économique des femmes artisans marocaines

La société marocaine Casablanca Market est une société gérée par des femmes qui ont pour mission de donner, aux artisans marocaines, les moyens de subvenir à leurs besoins en leur offrant des salaires et des opportunités économiques.

Les citrons confits marocains de Casablanca Market sont préparés avec des citrons traditionnels cultivés à Taroudant, dans le sud du Maroc. Selon la marque, ces citrons peuvent être ajoutés à tout : dans les sauces, les salades; les sandwichs et les cocktails. Trois ingrédients naturels entrent dans la fabrication du produit : citrons Beldi, eau et sel.

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