garrafa SV 372x1024 - Le sel liquide pour des nuages salés sur les plats

Le sel liquide a été inventé en Espagne (Baléares) avec la récolte du liquide à la surface des salines avant que la fleur de sel ne se forme.

Aussi disponible au Portugal et au Brésil, le sel liquide est proposé dans des bouteilles permettant la pulvérisation d’un « nuage » de sel sur les plats.

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