Forager Project, une société américaine spécialisée dans les aliments à base de végétaux, vient de dévoiler une nouvelle gamme de fromages sans produits laitiers, fabriqués à partir de son yaourt probiotique au lait de cajou.
Cette nouvelle gamme de fromages svégétaliens se décline en quatre variétés: Jack, Queso Fresco, Mozzarella et Parmesan avec une version en morceaux et une en rapés pour accompagner les pâtes, les pizzas et les nachos.
«Chez Forager Project, nous nous engageons à surprendre nos consommateurs avec de délicieux aliments à base de plantes dans toutes les catégories de la crémerie» a déclaré Stephen Williamson, cofondateur et PDG de Forager Project.
Plus d’informations sur www.foragerproject.com
