Spin-off de la biotech américaine Ginkgo Bioworks, Motif Ingredients a pour ambition de créer toute une gamme d‘ingrédients nécessaires à la fabrication d’alternatives végétales à la viande, au lait et aux œufs et ainsi répondre aux demandes, de plus en plus forte, des industries agro-alimentaires qui souhaitent renouveler leurs produits avec moins de protéines animales.
Jonathan McIntyre, son CEO, résume la vision de la marque : “A travers la biotechnologie et la fermentation, Motif Ingredients va être l’acteur de référence de la prochaine révolution alimentaire avec la fourniture d’ingrédients durables, abordables et disponibles pour les marques visionnaires !”
Des investisseurs prestigieux (Bill Gates, Jeff Bezos, Xavier Niel, Jack Ma,…) rassemblés dans le fonds Breakthrough Energy Ventures ont décidé de miser sur la jeune entreprise avec 90M$ de fonds au cours d’un financement de série A.
Plus d’informations sur www.motifingredients.com
