Cette initiative est née d’un constat simple : les produits à base de chanvre, en particulier les variétés orientées CBD, se ressemblent souvent et sont majoritairement fabriqués en dehors du territoire français.

Co-fondée par Jérôme Bibette, scientifique de renom, et sa fille entrepreneuse Jeanne Bibette, Maison Beryola a eu l’idée audacieuse de cultiver du chanvre sur leurs terres d’origine, situées dans les Landes près de Bordeaux.

Ils ont ensuite combiné cette matière végétale aux technologies de microfluidique inventées par Jérôme Bibette pour créer un produit véritablement unique.

Une approche complète de la production :

Chez Maison Beryola, l’approche de la production est intégrée, allant de la culture des fleurs sur des terres labellisées Ecocert dans les Hautes Landes à l’extraction des essences, en passant par la formulation des huiles. Cette démarche garantit l’excellence à chaque étape, de la graine à la perle.

Extraction à froid pour une qualité aromatique supérieure :

La particularité de Maison Beryola réside dans son processus d’extraction à froid, visant à préserver la qualité aromatique supérieure des terpènes tout en conservant les bienfaits naturels de la plante, connus sous le nom d’effet d’entourage.

Le Caviar de Cannabis français, bio et végan :

Après deux années de recherche et développement, Maison Beryola dévoile sa première gamme de perles, baptisée « Caviar de Cannabis » (à variété CBD), disponible en précommande pour les fêtes de fin d’année.

Ces perles résultent de l’assemblage méticuleux d’huiles gastronomiques associées aux extraits de fleurs de CBD en spectre complet bio, créant ainsi trois caviars aux caractères marqués et différenciés.

Maison Beryola s’affirme comme un pionnier dans le domaine, offrant aux consommateurs une alternative française, biologique et végane, révolutionnant ainsi le marché des produits à base de chanvre.

Le mariage harmonieux entre l’expertise scientifique de Jérôme Bibette et la vision entrepreneuriale de Jeanne Bibette promet une expérience unique pour les amateurs de CBD et les connaisseurs de saveurs raffinées.

La sortie de leur « Caviar de Cannabis » annonce non seulement une nouvelle ère pour Maison Beryola, mais également une contribution significative à l’innovation dans l’industrie du chanvre en France.

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Fondée en 1988 à Saint Genis-Laval par une nutritionniste, la marque Bjorg, originaire de Lyon, est fièrement française et a marqué l’histoire du bio en proposant ses produits dans les grandes surfaces françaises.

Chez Bjorg, le bio n’est pas une tendance éphémère, c’est une vocation ancrée depuis la création de la marque. En 1988, le pari audacieux était de rendre le bio accessible au plus grand nombre, une mission relevée avec succès. Aujourd’hui, Bjorg continue de grandir et d’évoluer pour offrir une alimentation toujours plus saine et responsable.

1988-2023 : une histoire de réussites et d’engagements

1992 – Pionnier des boissons végétales : Bjorg innove en lançant la première boisson au soja, démarrant ainsi une gamme de boissons végétales diversifiée comprenant amande, avoine, riz, coco, offrant une variété de plaisirs pour les consommateurs.

2012 – Adieu à l’huile de palme : Bjorg prend position contre l’huile de palme, initiant un projet majeur pour éliminer cette huile de ses produits. Depuis 2019, tous les produits Bjorg sont garantis 100% sans huile de palme, mettant en avant la qualité des huiles utilisées et la réduction des acides gras saturés.

Février 2017 – Certification B Corp : Bjorg devient la première entreprise agroalimentaire française certifiée B Corp, une reconnaissance des engagements sociaux, environnementaux, de transparence, et de responsabilité. Les valeurs de la marque s’alignent parfaitement avec celles évaluées par le label B Corp.

2020 – Évolution continue : Bjorg, toujours à la pointe de l’innovation, indique le Nutri-score sur tous ses produits pour aider les consommateurs à faire des choix éclairés. Cette année-là voit également le lancement de la gamme « Les P’tits Curieux », dédiée aux enfants.

Bjorg, un style de vie et des engagements concrets

Chez Bjorg, l’authenticité est la clé. Chaque produit délicieux est conçu pour promouvoir un quotidien équilibré et respectueux de l’environnement. La transparence et la responsabilité sont au cœur des actions de l’entreprise, et c’est ce qui a conduit à la certification B Corp.

Certifiée B Corp depuis 2017, Bjorg va encore plus loin en créant la fondation « Bjorg, Bonneterre et Citoyens ». Cette fondation a pour mission de sensibiliser les consommateurs et de promouvoir un modèle d’alimentation sain et durable, reflétant ainsi l’engagement à long terme de Bjorg envers la santé, le bien-être et la planète.

Chez Bjorg, les actes parlent aussi fort que les mots. Choisir Bjorg, c’est choisir une alimentation qui respecte la planète, de la production à l’assiette.

Plus d’informations sur www.bjorg.fr

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En 1963, les frères Gilbert et Marc Ducros ont donné naissance à une aventure culinaire à Buis-Les-Baronnies.

Ils ont fondé une société de négoce en vrac, spécialisée dans les produits aromatiques provençaux, les poivres et les épices, destinés aux industries alimentaires et pharmaceutiques.

Deux ans plus tard, Ducros a révolutionné le concept de vente d’épices en lançant ses flacons « ducs » et a innové en introduisant le meuble épices. Cette approche novatrice a répondu aux attentes des consommateurs et a permis une gestion de réapprovisionnement plus efficace.

En 1975, Ducros a conquis l’Europe en exportant son savoir-faire et en ouvrant sa première filiale en Belgique. Cette même année, la marque a marqué les esprits avec sa campagne publicitaire télévisée « Ducros se décarcasse ».

Le marché de la Restauration Hors Foyer (RHF) a vu l’arrivée de Ducros en 1980, avec la création du département Ducros Industrie à Carpentras.

En 1992, Ducros a rejoint le pôle agroalimentaire Montedison du Groupe Eridania-Béghin-Say.

L’année 2000 a marqué une étape majeure avec l’intégration au sein du Groupe McCormick, un tournant dans l’histoire de la marque.

En 2004, un nouveau chapitre s’est ouvert pour Ducros avec un nouveau siège à Avignon et un changement de nom, l’entreprise devenant McCormick France.

En 2021, Ducros reste une marque de premier plan présente dans les grandes surfaces belges. Par le biais d’innovations constantes, son assortiment d’herbes et d’épices n’a cessé de s’agrandir et de s’adapter aux besoins et aux attentes actuels.

Aujourd’hui, Ducros continue d’exceller dans le domaine culinaire. En France, la marque relève tous les défis du goût et s’engage à fournir des saveurs authentiques et de qualité. Avec plus de 50 ans d’expérience, Ducros demeure le partenaire de confiance de chaque cuisinier.

La marque continue de proposer les meilleurs ingrédients pour sublimer chaque plat.

Ducros a bâti une riche histoire dans le domaine du riz, des herbes aromatiques et des épices. Malgré les évolutions, une constante demeure : la qualité.

Depuis 1833, Ducros est synonyme d’excellence et de saveurs authentiques, chaque jour, dans chaque cuisine.

Plus d’informations sur www.ducros.com

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L’histoire de la création d’une entreprise familiale a souvent des racines profondes et passionnantes.

Pour Jules Bel, l’aventure a débuté en 1865, lorsqu’il a choisi Orgelet, une petite ville du Jura, pour fonder sa propre entreprise fromagère.

Son domaine d’expertise était l’affinage des meules d’emmental et de gruyère. Après trois décennies d’activité, il a transmis son savoir-faire à ses deux fils, Henri et Léon.

En 1896, les deux frères propriétaires ont transféré la société à Lons-le-Saunier.

Durant la Première Guerre mondiale, Léon, l’un des deux frères, a été affecté au train des équipages militaires pour l’armée de terre. Il faisait partie du RVF (Ravitaillement en Viande Fraîche), dont l’emblème était un bœuf hilare dessiné par Benjamin Rabier.

Ce bœuf, surnommé « La Wachkyrie », faisait un jeu de mots en référence aux Valkyries, figure chère à l’ennemi allemand.

Pendant cette période, un nouveau produit a été inventé en Suisse : le fromage fondu. La famille suisse Graf l’a importé dans le Jura en 1916.

À la fin de la guerre, lorsque Léon est revenu à Lons-le-Saunier, il a perçu le potentiel de cette nouvelle création. Avec l’aide d’Emile Graf, il a lancé sa propre marque en 1921 : La Vache qui Rit.

En 1924, Léon Bel a modifié le logo de la marque en utilisant un nouveau dessin de Benjamin Rabier, mettant en scène la fameuse « vache rouge ». À la demande de son épouse, il a ajouté des boucles d’oreilles en forme de boîtes à fromage pour la rendre plus féminine.

La Vache qui Rit a connu un succès grandissant grâce à la qualité du produit et aux idées marketing de Léon Bel. Dès les années 30, il a envoyé des représentants chez tous les détaillants dans des véhicules personnalisés, fournissant du matériel publicitaire pour assurer la visibilité de la marque.

Les années 50 ont marqué l’apparition de spots publicitaires, d’abord dans les cinémas, puis à la télévision.

Grâce à la qualité du produit et aux idées marketing de Léon Bel, La Vache qui Rit a connu un succès immédiat. Une usine moderne a été construite pour répondre à la demande croissante de la France et de l’Europe en 1926 à Lons-le-Saunier.

La marque s’est rapidement étendue à l’échelle mondiale, commençant par l’Angleterre en 1929 et la Belgique en 1933.

Aujourd’hui, La Vache qui Rit est vendue dans une douzaine de pays, traduite dans plus de vingt langues, et sa célèbre tête rouge est connue mondialement.

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Dans la petite ville de Seclin, dans le Nord de la France, Prosper Eeckman achète une vinaigrerie et se lance dans la production et la commercialisation de bouteilles d’huiles et de vinaigres. C’est là, dans cette humble entreprise, que le fondement de Bénédicta est posé.

1911 : les secrets de l’origine du nom

Au commencement, la marque se nommait « Les Bénédictins », une référence évidente à l’ordre monastique connu pour son artisanat et son éthique. Cette association au monde religieux représentait un symbole de qualité et de confiance pour les consommateurs de l’époque.

1914-1945 : la guerre en toile de fond

Les guerres mondiales ont mis à l’épreuve la ténacité de Bénédicta. Face à l’adversité, la marque a appris à perdurer, malgré l’arrêt de la production pendant l’occupation et les restrictions sévères du rationnement.

1957 : un nouveau nom en phase avec son temps

Dans le sillage de l’émancipation des femmes, Bénédicta actualise son image. Le nom devient féminin, reflétant ainsi une modernisation de l’identité de la marque. La même année, une innovation marque les esprits : la première mayonnaise en tube de Bénédicta voit le jour.

1961 : la révolution dans l’assiette

Les salades se parent d’une nouvelle saveur avec la création de la première sauce salade émulsionnée par Bénédicta. Cette innovation gourmande remporte un franc succès auprès des consommateurs français.

1965 : toujours plus d’innovations

Bénédicta continue de surprendre avec le lancement de sa première gamme de sauces variées en bocal. Idéales pour accompagner viandes et poissons, ces nouveautés soulignent le dévouement de la marque à l’innovation.

Les années 2000 : sous le signe de la nouveauté

Le nouveau millénaire est synonyme de créativité et de renouveau pour Bénédicta. En 2001, elle présente sa première mayonnaise légère en flacon souple, suivie rapidement par l’introduction des sauces snacks.

Depuis 2011 : encore et toujours créative

Forte de son héritage centenaire, Bénédicta continue d’innover avec des recettes authentiques et des textures onctueuses. La mayonnaise « Comme à la maison » fait son entrée, enrichissant encore le catalogue de la marque.

2021 : fière de ses origines

Bénédicta affirme son identité avec un nouveau logo et un packaging rénové, soulignant son héritage et son engagement envers l’excellence française dans la conception de ses produits.

Une production française fidèle à ses origines

Fidèle à Seclin depuis ses débuts, Bénédicta symbolise la pérennité et l’excellence française. Avec ses 150 employés et 6 lignes de production, la marque incarne un soutien indéfectible à l’économie locale et un engagement pour une qualité irréprochable, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Des engagements forts pour l’avenir

Bénédicta n’est pas seulement une marque de sauces et de mayonnaises, c’est une philosophie de partage, de soutien à l’économie locale, d’innovation constante et de préservation d’un savoir-faire exceptionnel. Ce sont ces valeurs qui ont façonné son histoire et qui continueront de guider son futur.

Bénédicta, plus qu’un nom, c’est un siècle d’histoire gourmande, une tradition de qualité et un avenir tourné vers l’excellence.

Plus d’informations sur www.benedicta.com

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Au cours des années, Famille Michaud Apiculteurs a élargi sa gamme de miels, proposant des variétés rares, précieuses et riches en goût. Du miel de fleurs au miel d’eucalyptus, en passant par la gelée royale et la propolis, chaque produit incarne l’essence même de la nature, soumis à des contrôles rigoureux.

Avec la transmission de la société de père en fils, de Bernard à Vincent, l’entreprise a continué d’innover, tant dans la récolte des miels que dans leur conditionnement.

Les Moments Clés d’une Success Story : 

1920 – Yves Michaud, ingénieur et apiculteur, fonde Famille Michaud Apiculteurs. Pionnier de l’apiculture migratoire, il développe des techniques inédites.

1923 – Première transhumance apicole pour récolter du miel de Bruyère, une initiative avant-gardiste.

1958 – Création de la marque Lune de Miel®, aujourd’hui leader en France avec 32% de parts de marché.

1981 – Développement de la distribution internationale, avec une présence dans 59 pays.

1992 – Lancement du 1er emballage souple et squeezable, révolutionnant la consommation de miel en France.

2000 – Découverte du sirop d’érable, partenariat avec des producteurs canadiens, création de la marque Maple Joe®.

2009 – Engagement en faveur de l’agriculture biologique labellisée « Commerce Équitable » par Max Havelaar.

2010 – Découverte du sirop d’agave, lancement des marques Sunny Bio® et Sunny Via®, leaders sur le marché.

2018 – Lancement des miels « Miel de France », garantissant pureté et naturalité.

2020 – Introduction du pot 100% rPET, recyclé et recyclable, pour une démarche écoresponsable.

Famille Michaud Apiculteurs, confrontée à la crise de l’apiculture en 2014, a réagi en créant la Fondation Lune de Miel® pour la protection des abeilles et la sauvegarde de l’apiculture. La société a renforcé son engagement durable avec des initiatives comme les miels « Miel de France », certifiés sans pesticide ni antibiotique.

En 2019, l’entreprise a obtenu le label « PME+ » en reconnaissance de son engagement humain, environnemental et solidaire. En 2020, Famille Michaud Apiculteurs a marqué l’année avec l’introduction d’un pot 100% rPET, réduisant son empreinte carbone et contribuant à l’économie circulaire.

En 2021, la marque emblématique Lune de Miel® a lancé sa gamme « Miel de France », répondant aux attentes des consommateurs. Un miel de fleurs, liquide et crémeux, en pot verre 100% français, affirmant son engagement « made in France ».

Ainsi, Famille Michaud Apiculteurs continue d’écrire l’histoire gourmande du miel, alliant tradition, innovation et responsabilité environnementale. Une saga qui perdure de génération en génération, offrant aux amateurs de miel des saveurs uniques, le tout empreint de respect pour la nature et les abeilles.

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Un jeune charcutier, Peter Schmidt, a ouvert son commerce au cœur de la très animée Grand’Rue avec une ambition : proposer des produits à « la saveur incomparable ».

La petite boutique a rapidement fait parler d’elle grâce au talent et au savoir-faire. En quelques années, cette modeste échoppe est devenue une charcuterie renommée, comptant une vingtaine d’employés dévoués. Les clients sont restés fidèles à cette adresse pendant près d’un siècle, jusqu’à sa fermeture en 2011, cent ans exactement après sa création.

À la fin de la guerre, Pierre Schmidt (le deuxième du nom) et sa femme Georgette décident de développer la notoriété de leur charcuterie en se lançant dans la publicité. C’est à cette époque que le père de Pierre lui répond : « Ta meilleure réclame, c’est ton produit. » Cette maxime est devenue le credo de l’entreprise et reste valable aujourd’hui.

Dans les années 1970, la grande distribution prend de l’ampleur. Pierre Schmidt, visionnaire, voit l’opportunité d’offrir à tous un accès à une alimentation de qualité. Il n’hésite pas à parcourir les nouveaux magasins pour commercialiser ses produits et diffuser la culture alsacienne au-delà des frontières.

En 1982, Pierre Schmidt, le troisième du nom, reprend l’entreprise après des années à travailler aux côtés de son père. Amoureux des recettes familiales, il perpétue la tradition tout en y ajoutant sa touche personnelle. « Les petits secrets de famille font de grandes recettes » est le mantra de Pierre Schmidt.

En 1985, l’entreprise déménage à Weyersheim, à quelques kilomètres au nord de Strasbourg, pour répondre à la demande croissante des Alsaciens. Cet atelier flambant neuf permet à l’entreprise familiale de produire à plus grande échelle.

Au fil des années, Pierre Schmidt acquiert des charcuteries locales renommées et les associe à son savoir-faire pour leur donner un nouvel élan. C’est notamment le cas de la Maison Adam en 1996.

En 1999, l’entreprise se lance dans l’élaboration de produits traiteur en faisant l’acquisition de la société Roger Roposte, spécialiste alsacien des tartes, tourtes et autres feuilletés.

Dans les années 2000, un nouvel atelier est dédié à la fabrication de produits traiteur, notamment les fameuses Flammekueche d’Alsace. La tarte flambée devient la spécialité de Pierre Schmidt.

En 2008, Pierre Schmidt s’associe à la maison Stoeffler, devenue le numéro un de la choucroute depuis 1946.

En 2019, face à une demande croissante et à de nouvelles attentes des consommateurs en faveur du « mieux manger », Pierre Schmidt inaugure un nouveau site de production à Reichstett, à 15 km de Weyersheim. Ce projet d’envergure a vu le jour grâce à la mobilisation de l’ensemble des collaborateurs, donnant une nouvelle jeunesse aux ateliers de charcuterie pour mieux répondre à la demande.

Ainsi, depuis plus d’un siècle, Pierre Schmidt a été le gardien de la tradition alsacienne et de la passion pour des produits de qualité. Une histoire de saveurs et de savoir-faire qui continue de régaler nos papilles.

Plus d’informations sur www.pierre-schmidt.fr/

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L’histoire de la marque Bonduelle est emblématique d’une entreprise familiale française qui a su évoluer avec son temps tout en restant fidèle à ses racines agricoles.

Fondée en 1854 par Louis-Antoine Bonduelle et son ami Louis Lesaffre-Roussel, la société débute par la création d’une distillerie dans le Nord de la France.

En 1862, l’acquisition d’une ferme à Renescure marque un tournant décisif dans la diversification de leurs activités vers l’agriculture.

Cette ferme va devenir le cœur d’une entreprise prospère et innovante.

Au début du XXe siècle, l’aménagement d’une grange en atelier conserverie à Renescure va poser les jalons de ce que deviendra une des plus grandes entreprises de l’industrie agroalimentaire.

Le nom Bonduelle devient une marque à part entière en 1947, et les produits sont rapidement associés à une qualité supérieure dans l’esprit des consommateurs français.

L’entreprise s’agrandit avec la construction d’une usine en Picardie en 1963, qui deviendra la plus grande conserverie de légumes du monde.

Les années 1960 voient également l’introduction des légumes surgelés dans la gamme de Bonduelle, une nouveauté pour le marché français à l’époque.

La croissance se poursuit avec l’expansion en Allemagne et l’ouverture à d’autres marchés européens dans les années 1980, et l’intégration de la marque Cassegrain.

Cette période marque aussi le début de l’expansion hors de l’Europe avec la création de filiales en Europe de l’Est et en Amérique du Sud.

Le milieu des années 90 est une période de diversification avec l’entrée dans le secteur des produits frais grâce à l’acquisition de Salade Minute en 1997.

Bonduelle continue de s’organiser et de se développer, en témoigne la création de cinq filiales en 2000, chacune avec ses propres spécificités.

La vision stratégique de Bonduelle est renforcée en 2013 avec le projet VegeGo, qui affirme l’ambition de l’entreprise de devenir un leader mondial de l’alimentation végétale d’ici 2025.

Les années suivantes voient l’entreprise se concentrer sur ses marchés clés, notamment avec la cession partielle de la business unit Bonduelle Americas Long Life en 2022.

L’engagement envers la communauté et la durabilité est incarné par la Fondation Louis Bonduelle, créée en 2004. Celle-ci a pour objectif de promouvoir une alimentation saine centrée sur les légumes à travers le monde.

À travers ces initiatives et évolutions, Bonduelle s’est établie non seulement comme une marque de confiance pour les consommateurs, mais aussi comme une entreprise innovante et engagée envers la durabilité et le bien-être alimentaire à l’échelle globale.

Plus d’informations sur www.bonduelle.com

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L’odyssée de Francine commence avec la commercialisation de produits phares tels que la Farine de Blé en 1965, suivie par la Farine Fluide en 1968. Ces produits ont rapidement établi la réputation de la marque comme une référence de qualité à échelle nationale.

Consciente de l’évolution des besoins des consommateurs, Francine lance en 1970 sa gamme de Préparations, marquée par l’iconique « Ma pâte à crêpes », synonyme de facilité et de qualité en cuisine.

Les années 80 ont été le théâtre d’innovations majeures pour Francine avec le lancement des farines à pain et la première gamme de Farines en boîte du marché, permettant de conserver la farine plus facilement et de manière plus pratique.

La création du Comité Chandeleur en 1997 a ancré Francine dans la tradition culinaire française, en organisant l’évènement « Crêpes en Fête » qui célèbre les crêpes et la Chandeleur chaque février.

En 2009, Francine démontre son engagement envers l’environnement avec le lancement de la farine biologique, favorisant ainsi le développement de l’agriculture biologique.

L’intégration à part entière dans les Grands Moulins de Paris en 2012 a permis à Francine de renforcer son expertise meunière et de continuer à offrir des produits de haute qualité.

En 2015, Francine se modernise avec un nouveau logo et une signature « Des bonnes idées en cuisine », et en 2017, elle valorise le « fait maison » avec sa campagne presse « Le Fait Maison c’est Forcément bon ».

La marque rafraîchit le design de sa gamme de Préparations en 2018, en soulignant son engagement envers les produits fabriqués en France, sans colorant, conservateur, ou arôme artificiel.

Francine continue de communiquer sur le « fait maison » avec un nouvel univers en 2019, tout en adoptant la signature « On se retrouve en cuisine », pour rappeler que Francine est la complice de tous en cuisine.

Dès 2020, en apposant le Nutri-score sur ses produits, Francine renforce son engagement envers la transparence et la qualité.

À ce jour, Francine demeure une alliée quotidienne en cuisine, avec près de 45 millions de produits dégustés chaque année en France, et continue de promouvoir la joie de cuisiner des plats sains et savoureux pour tous.

Francine est donc bien plus qu’une simple marque de farine ; elle est un symbole de qualité, d’innovation et de partage culinaire qui a su traverser les décennies en s’adaptant aux tendances et en restant fidèle à son héritage.

Plus d’informations sur www.francine.com

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Stoeffler, la cuisine alsacienne du cœur, depuis 77 ans

Depuis le début de l’aventure en 1946, Stoeffler est animé par l’envie de partager ses traditions culinaires alsaciennes et a à cœur de proposer des produits gourmands au bon goût de terroir.

Stoeffler est aujourd’hui reconnu comme un véritable ambassadeur du savoir-faire culinaire alsacien.

1946 : début de l’aventure Stoeffler

Robert Stoeffler ouvre sa première charcuterie dans le petit village de Boersch, une commune implantée dans la région historique et culturelle de l’Alsace. L’aventure familiale débute…

1974 : l’entreprise se développe

Bernard, le fils de Robert Stoeffler, décide de reprendre la charcuterie familiale et de la transformer en une entreprise de plus grande envergure, désormais implantée à Obernai. Dès lors, les produits de charcuterie Stoeffler commencent à être diffusés dans les supermarchés de l’Est de la France.

1992 : la croissance de Stoeffler se poursuit

Stoeffler continue son expansion en rachetant MATT FRÈRES, une entreprise spécialisée dans la choucroute. Cette acquisition permet à l’entreprise de diversifier son activité et faire son entrée sur le marché des produits traiteur et des plats cuisinés.

1994 : Stoeffler devient n°1 de la choucroute grâce à une pub TV

Stoeffler marque les esprits lors de ses premiers pas à la télévision. Sa première pub : “Stoeffler, je ne sais pas comment on le dit, mais je sais comment on le mange” permet à la marque de devenir n°1 de la Choucroute en libre-service en France.

2000 : lancement des Flammekueche

Stoeffler innove et se lance sur le marché de la flammekueche en libre-service. Ce plat typique alsacien est présenté comme une “bonne alternative à la pizza” et permet à Stoeffler de devenir n°1 sur ce marché.

2008 : le Groupe Pierre Schmidt

Stoeffler rejoint le Groupe Pierre-Schmidt possédant notamment la charcuterie Pierre Schmidt, concurrente de l’époque. Le groupe devient ainsi l’ambassadeur et le n°1 du savoir-faire culinaire alsacien et leader sur les marchés emblématiques de la Choucroute, de la Flammekueche et de la Charcuterie Alsacienne.

2015 : Stoeffler labellisée Alsace Excellence

L’entreprise Stoeffler est parmi les premières à être labellisée Alsace Excellence. Ce label contribue à son rayonnement national et vient attester de l’excellence de Stoeffler.

2016 : Stoeffler fête ses 70 ans

70 ans de gourmandise et surtout de partage pour le plus grand plaisir de toutes les générations ! Mais également 70 ans d’excellence et d’innovation grâce à des collaborateurs engagés et passionnés par leur métier.

2022 : Stoeffler réaffirme et valorise davantage son identité

La marque fait peau neuve en se dotant d’une nouvelle identité graphique. Une posture de marque humaine et positive, ambassadrice d’un bon vivre alsacien et qui s’anime autour de valeurs fortes.

Plus d’informations sur www.stoeffler.com/

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