Les brassés, glaces et desserts plaisir de Mo’Rice font désormais pleinement partie du paysage bio. En effet, plus de 1 000 magasins distribuent leurs produits dont Biocoop, La Vie Claire et Satoriz.
Mais la start up ne souhaite pas se reposer sur ses lauriers et a donc lancé deux nouveaux desserts délicieux.
Le premier fromage blanc végétal du marché, le “Mo’mage blanc” : de la crème de riz associée à du lait de coco. Trois fois moins de gras saturé qu’un yaourt à la coco classique et pourtant tout aussi onctueux et gourmand.
Pour le deuxième produit, Mo’Rice a voulu végétaliser un dessert iconique de la gastronomie française : le riz au lait ! Ce riz au lait de coco est le 1er du genre en format familial. Ces deux produits sont en accord avec la mission de l’entreprise : valoriser les ressources locales (Riz de Camargue) à travers de délicieux desserts.
Une suite logique
C’est en 2017 que Jean Christophe Bernard et Damien Meyrignac, les deux fondateurs de Mo’Rice, se lancent dans l’aventure Mo’Rice avec le pari fou de démocratiser le végétal par l’intermédiaire de desserts locaux, gourmands et végan.
Janvier 2021, l’objectif est en bonne voie de réalisation car victime de son succès, la marque marseillaise élargit sa gamme plaisir en développant ses premiers mo’mages blancs !
Jean-Christophe Bernard, co-fondateur de la start-up, témoigne : “Ce n’est qu’en créant des produits gourmands que nous pourrons rendre le végétal accessible au plus grand nombre”.
Véritable alternative aux fromages blanc à base de lait animal, le mo’mage nature imite à merveille l’onctuosité du véritable fromage blanc battu, quant au riz au lait de coco les amateurs de cette icône n’y verront que du feu !
Ces produits seront commercialisés en février 2021 dans les réseaux bios.
Plus d’informations sur www.moricedesserts.com
