Le Gaulois enrichit, pour la rentrée, son offre autour du poulet pané avec deux références pensées pour les repas conviviaux à domicile.

La marque met en avant ses Crousty Chicken Wings, préparées à partir d’ailes de poulet 100 % françaises, disponibles en version douce ou relevée.

Marinées puis recouvertes d’une chapelure généreuse, elles ciblent les amateurs de saveurs inspirées de la restauration et de la street food.

La marque propose également des Panés de Poulet Burger conçus pour s’intégrer directement dans un pain burger.

Deux recettes sont disponibles : une version extra croustillante et une autre associant viande de poulet et cœur fondant au fromage.

La marque suggère aussi d’autres usages, comme une intégration dans des salades ou des formats à partager lors d’apéritifs.

Avec ces recettes, Le Gaulois continue de valoriser une volaille née, élevée et préparée en France.

La marque souligne également l’absence de colorants et d’exhausteurs de goût sur ces produits, dans une catégorie où le croustillant reste un critère particulièrement recherché par les consommateurs.

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Panzani poursuit le développement de sa collection Fermes & Généreuses avec l’arrivée des formats Mezzati et Spaghetti.

Fabriquées en France à partir de blé 100 % français, ces pâtes complètent une offre qui compte déjà les Coquillettes, Rigatoni, Fusilli et Penne Rigate.

La fabrication avec des moules en bronze apporte une surface légèrement rugueuse qui favorise l’adhérence des sauces.

Les Mezzati se distinguent par leur forme tubulaire ouverte et leur gabarit généreux, pensé pour retenir les sauces et accompagner les préparations gratinées.

Les Spaghetti rejoignent également cette collection avec une texture plus ferme et un diamètre plus épais que les références classiques de la marque.

Selon Panzani, la gamme a déjà séduit 1,7 million de consommateurs et représente près de 10 % du marché français des pâtes premium.

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Entremont élargit sa présence en magasin en prenant place dans le rayon snacking, un segment porté par les habitudes de consommation nomades et les repas pris sur le pouce.

Depuis le 2 juin, la marque est référencée en exclusivité dans les magasins Carrefour Proxi pour une durée de six mois avec deux formats adaptés à ces usages.

L’offre s’articule autour de deux spécialités emblématiques de la marque.

Le Mini Comté AOP de 30 g propose une portion individuelle facile à emporter pour une consommation à tout moment de la journée.

De son côté, le Mini-râpé Emmental français de 20 g reprend le savoir-faire historique d’Entremont dans un format pratique destiné à accompagner rapidement différents repas.

Avec cette présence dans le rayon snacking, Entremont cherche à renforcer la visibilité de ses fromages auprès de consommateurs à la recherche de solutions simples et adaptées aux rythmes de vie actuels.

La marque poursuit ainsi sa stratégie de valorisation de ses références phares à travers de nouveaux usages de consommation.

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St Mamet met en avant ses berlingots de compote à la pomme, pensés pour accompagner les pauses gourmandes des enfants comme des adultes.

Faciles à emporter dans un sac et à consommer grâce à leur paille en papier, ils répondent aux attentes des consommateurs à la recherche de solutions pratiques au quotidien.

La marque décline cette recette en deux versions : une compote de pomme allégée en sucres et une spécialité de fruits à la pomme sans sucres ajoutés.

Ces formats individuels permettent de profiter d’une portion de fruits à tout moment de la journée, notamment lors du goûter ou d’une petite faim.

St Mamet souligne également l’attention portée à l’emballage avec des éléments entièrement recyclables, du carton jusqu’à la paille en papier.

Un choix qui accompagne l’évolution des habitudes de consommation et l’intérêt croissant pour des conditionnements plus responsables.

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La marque s’appuie sur l’univers musical de l’artiste pour déployer une campagne pensée autour de la culture urbaine, de l’expression personnelle et de la créativité.

Au cœur du dispositif figure le titre inédit « Pas normal », créé par Keblack pour la marque.

Diffusé avec un clip sur la chaîne YouTube du chanteur, ce morceau s’inscrit dans une stratégie destinée à renforcer la présence de Candy’Up dans les usages et les centres d’intérêt des jeunes générations.

La campagne comprend également deux films digitaux adaptés à des publics distincts, l’un destiné aux enfants et l’autre aux adolescents.

À travers la danse, le chant et la création de contenus, l’ensemble valorise l’audace et l’affirmation de soi.

Avec plus d’un milliard d’écoutes cumulées sur les plateformes de streaming et de vidéo, Keblack apporte à Candy’Up une forte visibilité auprès d’un public jeune.

La marque cherche ainsi à dépasser les formats publicitaires classiques en s’intégrant à des codes culturels déjà largement adoptés par sa cible.

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La marque joue la carte de l’été décalé avec un objet pensé autant pour la plage que pour l’apéritif.

Le ton humoristique et populaire reste fidèle à l’univers de la marque, qui transforme ici un accessoire estival classique en clin d’œil gourmand.

Le seau, en édition limitée, est proposé avec deux sachets de Mini Bâton de Berger nature afin d’accompagner les pauses estivales entre deux baignades.

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À l’occasion d’une conférence organisée le 16 avril autour du flexitarisme, Bonduelle a réuni les docteurs Alexandra Dalu et Gérald Kierzek, l’experte nutrition Eloïse Remy Castana ainsi qu’Eric Sagnat, directeur BU Food d’Opinion Way, pour évoquer l’évolution des habitudes alimentaires en France.

Le groupe y défend une idée simple : remettre davantage de légumes au cœur des repas du quotidien.

Selon les données partagées lors de cette rencontre, 7 Français sur 10 auraient déjà adopté une démarche flexitarienne, même si son application reste encore irrégulière en cuisine.

Bonduelle souligne également que 88 % des adultes n’atteignent pas les recommandations en fruits et légumes.

Le groupe met ainsi en avant le rôle des légumes dans la gestion de l’énergie, la réduction des pics glycémiques ou encore l’équilibre du microbiote intestinal.

Plusieurs études scientifiques citées dans le dossier présenté par Bonduelle associent une alimentation plus végétale à une meilleure vitalité et à une diminution de certains déséquilibres liés aux modes de vie modernes.

Cette prise de parole s’inscrit aussi dans une démarche plus expérientielle avec le restaurant Bonbonbon by Bonduelle, imaginé comme une vitrine d’une cuisine végétale accessible, gourmande et pensée pour le quotidien.

Le groupe y défend une alimentation végétale simple à intégrer, loin des discours culpabilisants ou restrictifs.

Bonduelle rappelle enfin que végétaliser davantage les repas représente aussi un levier environnemental fort, l’alimentation comptant pour 25 % de l’empreinte carbone individuelle selon les chiffres relayés dans son dossier.

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Entremont enrichit le rayon des fromages râpés avec une recette associant tomme fruitée, mimolette, emmental et Gruyère IGP France.

Ce mélange, élaboré à partir de lait 100 % français, se distingue par une texture fondante et une saveur fruitée pensée pour accompagner aussi bien les gratins que les pâtes ou les croque-monsieur.

La marque met également en avant une composition uniquement constituée de fromages râpés, sans fécule, ainsi qu’un format ZIP refermable de 160 g destiné à simplifier l’usage au quotidien.

Grâce à ses brins de taille moyenne, le mélange promet une fonte homogène et une bonne répartition dans les préparations culinaires.

La mimolette apporte notamment une teinte orangée qui accentue l’aspect gratiné des plats.

Ce mélange s’inscrit dans un contexte porteur pour les références associant plusieurs fromages, un segment qui affiche une progression de 8,5 % en volume selon les données Circana et NielsenIQ citées par Entremont.

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Billy Salha, Directeur Général de Fleury Michon, quelles sont les actualités de votre marque aujourd’hui ?

Nous accélérons sur le végétal avec l’extension de notre gamme de tranches végé. C’est une réponse concrète à la montée de la flexitarisation.

Cela ne nous empêche pas d’être très actifs sur nos cœurs de métier qui sont plutôt carnés, car nous n’opposons pas protéines animales et végétales : l’homme est omnivore et peut manger de tout !

Après le succès des produits lancés en 2024 et 2025, qui ont non seulement pris immédiatement 70% de parts de marché de leur segment mais surtout fait croître la catégorie, nous continuons avec des produits qui ont des goûts plus marqués, comme une référence au curry cumin, lancée en avril 2026 et qui fonctionne déjà très bien.

Quelle est votre plus grande fierté sur cette gamme ?

J’ai 2 fiertés !

D’abord évidemment l’immense succès de cette gamme.

Succès mérité car les équipes de Fleury Michon ont réussi à concilier de multiples exigences : le goût, la naturalité, la simplicité d’usage et un impact environnemental favorable.

Nous n’avons pas lancé un produit “de niche”. Nous avons conçu une offre pensée pour le plus grand nombre des consommateurs.

Mon autre fierté est la dynamique collective : des équipes Fleury Michon engagées qui ont su transformer une ambition RSE en une solution concrète en rayon depuis avril 2024.

Selon vous, quels sont les facteurs de réussite d’une entreprise agroalimentaire aujourd’hui ?

Tous les cas sont différents, mais l’objectif c’est que chaque offre, d’abord, donne du goût. Quand ce n’est pas bon, les gens n’achètent pas.

Et ce goût doit être conjugué à des exigences nutritionnelles, mais aussi de praticité, d’accessibilité prix, et de responsabilité : c’est l’équation complexe qui doit être réussie à chaque fois, et seules des équipes professionnelles et engagées peuvent y arriver

À titre personnel, quelles marques vous inspirent au quotidien et pourquoi ?

C’est une bonne question.

Je regarde souvent ce que font les marques en dehors de notre secteur d’activité pour voir si on peut s’inspirer de certains éléments.

La marque UTMB (Ultra Trail du Mont Blanc) réussit le challenge de conjuguer ancrage local, dynamisme et innovation auprès de son public.

Fleury Michon est également une belle marque de 120 ans qui reste jeune et inspirante !

Plus d’informations sur www.fleurymichon.fr

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La marque alsacienne  diffuse un format de 10 secondes sur les chaînes du groupe M6 ainsi que sur la TNT pendant quatre semaines à partir de mai 2026. Une présence continue est également prévue sur Gulli tout au long de l’année.

Pour renforcer la visibilité, Stoeffler met aussi une campagne d’affichage dans le métro parisien, avec une tonalité volontairement décalée.

Les visuels jouent sur la forme atypique des spaetzle avec des accroches humoristiques comme « C’est comme des pâtes mais avec des lettres cheloues en plus ! »

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