Flowi prépare la rentrée sous le signe du chocolat. La marque spécialisée dans l’alimentation sans gluten propose une nouvelle version de son granola, élaborée à partir des retours et demandes de sa communauté.

Au cœur de la recette, le chocolat accompagne une promesse particulièrement scrutée sur le marché du petit-déjeuner : une teneur en sucres réduite de 56 %.

Le tout reste sans gluten, conformément au positionnement de Flowi, qui revendique une alimentation « 100 % clean et 100 % cool ».

Fondée par Alexandra, la marque s’adresse notamment aux consommateurs qui souhaitent arrêter ou réduire leur consommation de gluten sans renoncer à des recettes gourmandes.

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Accent continue d’explorer les fruits et plantes cultivés en France avec une recette pétillante qui sent bon les beaux jours.

La marque associe la pêche de vigne à la fleur de sureau dans une boisson bio, naturelle et très peu sucrée.

La pêche de vigne apporte un profil particulièrement parfumé, tandis que la fleur de sureau complète la recette avec ses notes florales.

Un duo pensé pour une consommation bien fraîche, notamment en terrasse, où la référence a déjà trouvé sa place dans plusieurs établissements partout en France. Elle est également proposée sur La Fourche.

Accent conserve les marqueurs qui façonnent son identité : des ingrédients d’origine française, des recettes peu sucrées et des bouteilles consignées pour être réemployées.

Après le gingembre du Lot de sa Ginger Beer, la gentiane de son Tonic ou encore l’association clémentine corse-romarin de sa limonade, Accent poursuit ainsi son tour de France pétillant, cette fois sous le signe de la pêche et du sureau.

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La Laitière passe ses célèbres Petits Pots de Crème au congélateur.

La marque s’installe sur le segment des mini pots glacés avec des recettes directement inspirées de l’un de ses desserts emblématiques.

Trois parfums composent cette proposition : chocolat, vanille et caramel.

La Laitière conserve les codes qui ont contribué au succès de ses petits pots, avec une texture annoncée comme particulièrement crémeuse et un format individuel pensé pour une pause gourmande.

Avec ces petits pots glacés, la marque rapproche ainsi deux univers très appréciés des Français : la crème dessert et la glace.

Une façon de retrouver l’esprit La Laitière sous une forme plus fraîche, à déguster directement à la cuillère dès la sortie du congélateur.

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El Tony Mate fait du maté sud-américain une alternative décalée au café et aux boissons énergisantes.

La marque s’appuie sur de la yerba maté fraîchement infusée à froid et des ingrédients 100 % végans pour proposer des boissons pensées autant pour les longues journées que pour les nuits qui s’éternisent.

La version Classic associe 90 % de thé maté, du sucre de canne, du jus de citron, de la caféine naturelle et un arôme naturel. Elle affiche 23 kcal, 5,6 g de sucre et 26 mg de caféine pour 100 ml. Son profil reste frais, amer et légèrement citronné, avec une touche de guarana.

El Tony Mate décline également son univers avec Zero, sans sucre ni calories, ainsi qu’avec des recettes Ginger et Mint. Gingembre pour une sensation plus épicée, menthe pour accentuer la fraîcheur : la marque multiplie les façons de boire le maté tout en conservant son positionnement énergisant.

Une manière très contemporaine de faire sortir le maté de sa traditionnelle calebasse.

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La brasserie Tête Haute explore les boissons sans alcool avec trois recettes bio baptisées Dino Limo, Dino Cola et Dino Ginger.

Une collection qui reprend les codes artisanaux de la maison avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique et une teneur en sucre maîtrisée.

Dino Limo associe le citron à une infusion de houblon Cascade. Cette limonade joue sur un profil frais, légèrement houblonné, adapté aussi bien aux pauses de la journée qu’aux moments de convivialité.

Avec Dino Cola, Tête Haute revisite le cola artisanal autour de notes de caramel et d’un assemblage d’épices. Une recette gourmande qui conserve le caractère familier du célèbre soda tout en lui donnant une identité plus marquée.

Dino Ginger privilégie quant à elle le gingembre, accompagné d’une touche de mangue. Le piquant et la fraîcheur du gingembre rencontrent ainsi une note fruitée plus douce.

Avec ce trio, Tête Haute transpose son savoir-faire de brasseur dans l’univers des boissons bio sans alcool.

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Del Monte s’invite sur le terrain très pop du bubble tea avec trois recettes prêtes à boire associant thé vert, fruits et popping boba.

Une proposition pensée notamment pour séduire les générations Z et Alpha, friandes de boissons colorées et facilement partageables sur les réseaux sociaux.

Trois associations composent l’offre : ananas-fraise pour une tonalité douce et tropicale, mangue-fruit de la passion pour une escapade plus exotique, et hibiscus-myrtille pour un profil floral et légèrement acidulé.

À l’intérieur, les billes fruitées accompagnent la boisson jusqu’à la dernière gorgée et apportent la dimension ludique qui a largement contribué au succès du bubble tea.

Del Monte adopte ainsi les codes de cette boisson venue d’Asie dans un format nomade, directement prêt à consommer.

Les boissons sont proposées dans des emballages 100 % recyclables et accompagnées d’une paille en papier.

Une façon pour la marque de transformer la pause fruitée en expérience à boire autant qu’à photographier.

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Le matcha prend des couleurs chez Aromandise. La marque associe le célèbre thé vert japonais à la framboise dans une préparation instantanée pensée aussi bien pour les boissons chaudes que glacées.

La recette contient environ 30 % de matcha bio provenant d’Uji, terroir japonais particulièrement réputé pour la culture du thé.

Ses notes végétales rencontrent le caractère acidulé de la framboise bio, tandis que du sucre de canne équitable vient apporter une touche plus douce à l’ensemble.

Présentée sous forme de poudre, la préparation se dilue directement dans du lait chaud ou froid, végétal ou animal.

Un passage au fouet, au mousseur électrique ou à la buse vapeur permet d’obtenir la texture aérienne caractéristique du latte.

Conditionné dans un tube de 170 g permettant de préparer environ 34 mugs de 200 ml, ce Matcha Framboise Bio illustre aussi la façon dont le matcha quitte progressivement le seul rituel du thé pour s’installer dans des boissons gourmandes, fruitées et très « coffee shop » à préparer chez soi.

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Faire un curry thaï chez soi sans transformer ses placards en épicerie asiatique : c’est la promesse d’Umazia.

La marque française propose des kits conçus pour préparer facilement un repas pour deux personnes, tout en explorant les cuisines d’Asie.

Premier voyage au programme : la Thaïlande, avec trois recettes emblématiques.

Le curry rouge associe notamment piment, citronnelle et combava, tandis que le Massaman se distingue par ses notes de cannelle, cardamome et muscade. Plus doux, le Panang combine curry rouge, cumin, coriandre et cacahuètes.

Chaque kit réunit le riz thaï, le curry, le lait de coco et une fiche recette détaillée. Il suffit d’ajouter une protéine et un légume, avec la possibilité d’adapter facilement la préparation à une alimentation végétarienne ou végane.

Les mélanges de curry sont élaborés par Umazia puis fabriqués et conditionnés en France à partir d’épices sélectionnées.

À terme, la marque souhaite consacrer chaque collection à un pays asiatique, histoire de faire voyager les casseroles bien au-delà de la Thaïlande.

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Nutty Pop s’empare de l’association pistache-kadaïf, devenue incontournable dans l’univers des gourmandises chocolatées.

La marque française décline ce duo dans un format snack composé d’une pistache entière enrobée de chocolat au lait et accompagnée d’éclats de kadaïf croustillants.

Avec cette recette, Nutty Pop surfe clairement sur la vague du chocolat façon Dubaï, dont le mariage entre pistache et kadaïf s’est largement diffusé sur les réseaux sociaux.

La marque transpose ici cette tendance dans de petites bouchées pensées pour le grignotage.

Le sachet vert assume un positionnement très gourmand, avec une fenêtre laissant apparaître les billes chocolatées et une promesse centrée sur le croquant.

Nutty Pop revendique également une fabrication française et l’utilisation d’un chocolat premium.

Une façon de faire voyager le très viral duo pistache-kadaïf loin de sa traditionnelle tablette de chocolat.

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Entremont prépare la saison raclette avec une offre pensée pour les grandes tablées et les repas décontractés.

La marque s’appuie notamment sur son plateau 3 raclettes de 600 g, qui réunit Saveur d’Antan, Fumée et 3 Poivres dans un même emballage festif.

La marque capitalise également sur Autrement Bonne Nature et Fruitée, dont les volumes progressent de 17,4 % par rapport à la saison précédente.

Disponible en 350 g et 700 g, cette référence est fabriquée en France avec du lait pasteurisé français.

Entremont décline aussi son offre avec Autrement Duo, qui associe des tranches fumées et 3 Poivres dans une barquette de 300 g.

La raclette conserve une solide popularité : malgré un hiver 2025/2026 particulièrement doux, 26 145 tonnes ont été écoulées et 272 000 consommateurs supplémentaires ont adopté ce plat.

De quoi confirmer que le fromage fondu ne dépend plus uniquement du thermomètre.

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