Actualité agro-alimentaire

Du quark en barre

Du quark en barreL’entreprise Yaar propose des barres au lait caillé inspirées des pays nordiques.

Le quark, souvent traduit comme du fromage blanc en France est un lait qui a été surchauffé jusqu’au caillage pour obtenir ce produit laitier bien particulier que l’on retrouve particulièrement dans les pays germaniques ou scandinaves.

Ces barres gourmandes et légères (40g l’unité) possèdent un goût authentique qui fait la particularité de la marque. Avec « seulement » 140 kcals pour chaque barre, la société ne se place pas dans les snackings sucrés les plus caloriques.

Elles sont déclinées en trois saveurs : Toffee, Toffee cœur Berry et Chocolat vanille.

Plus d’informations sur www.yaarbar.com

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