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 › Actualité agro-alimentaire › Veille produits alimentaires › Vivez plus de 100 ans, mangez des épluchures !

Vivez plus de 100 ans, mangez des épluchures !

Pour Nourrir Demain 4 avril 2019     Actualité agro-alimentaire, Veille produits alimentaires

7816406a9cc5ad6814cc56ee676090c5 - Vivez plus de 100 ans, mangez des épluchures !

Durant son enfance, Matt Weiss a grandit avec son son arrière-grand-mère qui lui promettait qu’elle allait vivre jusquà ses 100 ans grâce aux restes de nourritures !

Selon lui : « Elle s’alimentait essentiellement avec les restes ou des parties de fruits et légumes non cuisinés : des racines, des écorces, des peaux et des tiges. Et elle rappellait toujours à ma sœur et à moi que c’est là que se trouvaient tous les nutriments ».

L’année dernière, Matt Weiss a donc fondé Rind Snacks, une société qui fabrique des collations aux fruits déshydratés comprenant des épluchures.

La société basée à New York propose actuellement une gamme de trois produits : « Tropical Blend » avec des oranges, des ananas et des kiwis séchés ; « Mélange de verger » avec des kakis, des pommes et des pêches et « Tangy Kiwi ».

Après un large succès de ventes via le site Amazon, la marque est désormais distribuée dans les magasins Whole Foods .

Plus d’informations sur www.rindsnacks.com

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