JR East Water, entreprise japonaise de restauration et de bien-être au Japon, a récemment innovée en installant, dans certaines gares de banlieue du pays, des distributeurs automatiques afin de proposer des boissons à base de patates douces rôties.
La boisson «Yakiimo Dayori» utilise des arômes artificiels pour imiter le goût sucré et le parfum du yakiimo, également connu sous le nom de patate douce rôtie au Japon.
Cette boisson de patate douce est riche en fibres alimentaires et en vitamine E et est aussi disponible à la vente en boisson chaude, via des FoodTruck, afin de proposer une solution nomade et facile à consommer sur les quais de gare.
Plus d’informations sur www.housefoods-group.com
