Actualité agro-alimentaire

Une bière réalisée à partir d’eau recyclée

Pour célébrer le dixième anniversaire de la Semaine internationale de l’eau à Singapour, l’agence nationale de l’eau singapourienne et le brasserie Brewerkz ont uni leurs efforts pour créer une bière à partir d’eau recyclée.

Connue sous le nom de «NewBrew», cette bière à l’eau recyclée est la première du genre à Singapour et a été réalisée comme démonstration de la conformité de l’eau recyclée de Singapour aux normes internationales d’eau potable.

Lors de son lancement, les membres de la presse ont été invités à déguster trois verres de bière non étiquetés, dont deux bières classique et une bière NewBrew. La plupart des journalistes ont été incapables de faire la différence entre les trois bières à part de légers écarts d’amertume.

Plus d’informations sur www.straitstimes.com

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