Craft Meat Co. est une entreprise familiale basée en Nouvelle-Zélande qui se spécialise dans les protéines végétales aux goûts de viande pour les substituts aux viandes animales classiques.
Composé d’ingrédients à base d’amandes, de tomates, de champignons et d’orge, ce mélange pour remplacer la viande hachée contient également des protéines de soja, de la farine de soja et de la farine de blé pour sa texture. Il contient également de l’huile de noix de coco pour la graisse et de la betterave rouge pour sa couleur rose foncé réaliste.
Plus d’informations sur www.craftmeat.co.nz
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