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 › Actualité agro-alimentaire › Protéines végétales : la solution pour une alimentation durable ?

Protéines végétales : la solution pour une alimentation durable ?

Pour Nourrir Demain 4 décembre 2016     Actualité agro-alimentaire

La Chaire ANCA, laboratoire d’innovations pédagogiques en nutrition, propose une vidéo qui résume les enjeux de la diversification de nos sources de protéines, notamment en ré-équilibrant les protéines de sources animales et végétales.
C’est un des sujets de mes conférences car c’est un véritable défi sociologique et économique qui sera au centre de nos préoccupations alimentaires dans les années à venir.
Plus d’informations sur https://chaire-anca.org/

round black.svg?mailpoet version=3.60 - Protéines végétales : la solution pour une alimentation durable ?

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1 Comment

  1. chaireanca
    ― 22 décembre 2016 - 18:03  Répondre

    Merci beaucoup pour cet article et le partage de la vidéo! L’équipe de la Chaire ANCA

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