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 › Actualité agro-alimentaire › Les protéines animales qu'un français mange dans sa vie !

Les protéines animales qu'un français mange dans sa vie !

Pour Nourrir Demain 19 décembre 2016     Actualité agro-alimentaire

Pour les générations futures, selon les recommandations de la FAO, il sera nécessaire de réduire de façon importante notre alimentation de protéines animales et les remplacer par des protéines végétales.
Mais que consommons en moyenne comme protéines animales au cours de notre vie ?

  • 32 000 litres de lait (91 kg de laitage par an)
  • 20 000 œufs
  • 2 400 kg de poissons et crustacés
  • 1 300 volailles
  • 60 lapins
  • 33 cochons
  • 9 chèvres et moutons
  • 7 bovins

proteines animales francais 0 - Les protéines animales qu'un français mange dans sa vie !
Source : B. Parmentier

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