Actualité agro-alimentaire

Pizza Hut teste une boîte ronde compostable

Pizza Hut a mis en place un test à durée limitée d’une garniture de pizza à base de plantes servie dans une boîte à pizza ronde compostable !

L’essai a lieu aux Etats-unis dans un des restaurants Pizza Hut de Phoenix.

Pizza Hut s’est associé à Zume, une entreprise pionnière dans la transition vers un avenir plus durable en matière d’alimentation, afin de concevoir un moyen de mettre une pizza ronde dans une boîte ronde.

La boîte ronde contient moins d’emballage global par rapport à une boîte à pizza carrée classique, elle est compostable industriellement et s’emboîte facilement.

A l’issue du test, Pizza Hut envisage de déployer la solution dans plus de restaurants.

Zume met en place une infrastructure technologique conçue pour rendre la chaîne d’approvisionnement alimentaire plus intelligente et plus connectée, afin d’aider les marques à rapprocher leurs produits alimentaires de la demande, d’améliorer leur efficacité et de réduire les déchets.

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