Parce que nous sommes engagés dans une mission, celle de nourrir convenablement et positivement les générations futures, Happyfeed construit, avec les entreprises agro-alimentaires, le paysage alimentaire des prochains mois et des prochaines années… Fort de notre rôle d’influenceur pour nourrir demain et de notre réseaux d’associés, nous apportons notre vision, nos convictions et nos expertises
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Des avocats surgelés à la bonne maturité
La marque s’est inspiré des retours de nombreux consommateurs déçus par leurs achats d’avocat : soit trop durs, soit passés, il est rare de les obtenir à la bonne maturité afin de profiter pleinement de ses saveurs. Ces avocats sont congelés à leur maturité optimale après avoir été préalablement coupés à la main, ce qui
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Des produits surgelés sains pour enfants
La marque d’aliments pour bébés Ella’s Kitchen a récemment fait son entrée dans la catégorie des produits surgelés avec une toute nouvelle gamme de recettes saines pour les plus jeunes. Cette gamme d’aliments congelés comprend des muffins et des falafels, des nuggets de poulet en forme d’étoile et des tartes salées. Elles sont adaptées et
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La start-up Mo’rice invente les desserts de demain
Un dessert végétal à la fois gourmand, naturel, bio, made in France, c’est possible ? C’est le pari ambitieux tenu par les fondateurs de la startup Mo’Rice depuis 2017. Une formule magique, à base de riz de Camargue, a fait naître la recette de brassés et de crèmes glacées. Sans gluten, sans soja, sans
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Le vrai praliné à l’ancienne par Cavaletti Paris
Cavaletti Paris, c’est une nouvelle marque, fondée par Sophie Basselier, pour remettre au goût du jour le vrai praliné à l’ancienne. La touche Cavaletti, c’est la différence entre le bon et le très bon, entre la satisfaction et la perfection. Cavaletti Paris est né, cavaletti du nom de ces petites barres d’obstacles qui permettent d’entraîner
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Une glace innovante à emporter
Anita’s Yogurt a été fondée en 2013 par la chef végétalienne Anita Shepherd. Les yaourts de la marque sont réalisés avec seulement trois ingrédients : du lait de coco pur, de l’eau de noix de coco biologique et des cultures vivantes. Il a été créé pour être utilisé comme « ingrédient de dessert ». Ce yaourt sans
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Stripfood décode l’évènement « Pour nourrir demain »
Manger, bouger… et surtout se bouger pour mieux manger demain Pour Stripfood, le blog qui déshabille la bouffe, Lorraine Bôle Du Chaumont, conseil en communication, a décodé à sa façon « Pour Nourrir demain », une journée d’échanges entre professionnels de l’agro-alimentaire. (…) Une belle énergie régnait, le 21 novembre dernier, au Pavillon Wagram. En
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Interview de Thierry Honoré et Philippe Varloud, fondateurs de What The French?!
Thierry Honoré et Philippe Varloud, fondateurs de What The French?!, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Nous sommes deux cadres issus de grands groupes agroalimentaires… qui, après avoir dirigé pendant plus de 20 ans des activités de PGC à destination des différents circuits de grande distribution, ont décidé de créer sur un
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Des pickles pour l’apéro
Les légumes fermentés et marinés continuent de gagner en popularité et les consommateurs les dégustent, de plus en plus, avec des boissons apéritives comme des bières ou des punchs. La marque Pernicious Pickling Co propose, pour répondre à ces usages, un assortiment varié de légumes marinés pour accompagner des cocktails comme le Bloddy Mary. Le
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Symples, la boisson du passé pour remplacer les sodas
Symples, c’est une histoire qui commence à Milly-la-Forêt, le berceau de la culture des plantes médicinales en France. C’est là que les fondateurs de la marque, Théo Jespas et Florent Helle ont compris le pouvoir des simples, le nom donné aux plantes médicinales au moyen-âge. Et puis très vite, ils sont partis pour deux grands
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Des eaux de pastèque imprononçables
La marque est née après une récolte de pastèques trop mûres qu’il a fallu recycler en un produit transformé : une eau de pastèque pure aux forts pouvoirs d’hydratation. Cultivées par des producteurs locaux, ces pastèques restent en terre jusqu’à leur maturité afin de puiser toute la richesse du sol et toute l’énergie du soleil,
Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni, fondateurs d’Happyfeed, mettent en lumière les acteurs et les initiatives qui agissent pour une alimentation positive… Plus d’info
