Depuis début 2020, une vingtaine de marques alimentaires a rejoint la Communauté Pour nourrir demain afin de se réunir, échanger et s’influencer pour accélérer leur mission commune et ambitieuse d’une meilleure alimentation au plus grand nombre. Et depuis quelques mois, le nouveau média « J’agis Pour nourrir demain » relaie, au quotidien, les actions mises en place
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De la margarine végétale bon pour la santé
Dans un contexte mondial incertain et, confrontés à une prise de conscience croissante de l’importance d’adopter une vie plus saine et plus active, près de 6 Français sur 10 surveillent leur mode de vie pour rester en bonne santé1 sur le long-terme et sont en quête de produits qui allient plaisir et bénéfices bien-être. ProActiv,
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Des biscuits recyclés
Fancypants Baking Co. lance une nouvelle gamme de biscuits à base d’ingrédients issus des coproduits afin de réduire le gaspillage des ateliers de production. Ces biscuits avec trois recettes ont permi de donner une « seconde vie » à des ingrédients qui auraient été gaspillés selon la Upcycled Food Association qui a certifié la marque. La farine
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Une machine pour réaliser des boissons végétales chez soi
Numilk propose déjà des des machines professionnelles pour les magasins Whole Foods Market et vient de lancer une campagne de pré-vente d’une version de son appareil pour les particuliers. En utilisant de l’avoine, des amandes,… l’appareil Numilk Home vous permet de créer votre propre « lait végétal » frais. Contrairement à de nombreuses boissons à base de
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Un sandwich au saumon fumé sans saumon fumé
Alors que de plus en plus de consommateurs choisissent d’acheter des produits alimentaires à base de plantes dans le but de vivre un style de vie plus durable et éthique, de nombreuses marques ont répondu aux besoins des consommateurs avec le lancement de produits végétaliens, y compris la chaîne d’épicerie britannique Waitrose qui a récemment
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La démarche RSE des Laiteries H. Triballat Rians : Laiterie Familiale Engagée
Depuis sa création en 1901, l’entreprise transmise dans la famille depuis 5 générations a toujours prôné un développement respectueux de ses communautés comme de ses terroirs. Cette philosophie responsable et durable avant l’heure, elle la perpétue désormais à travers de nouveaux engagements collectifs. Cet état d’esprit se traduit aujourd’hui par des projets très concrets autour
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MAZETTE! Des pickles pour les chefs
LES 3 CHOUETTES réhabilite la traditionnelle boîte de conserve, emballage recyclable à l’infini, en créant une gamme de pickles spéciale pour les chefs et la restauration rapide. L’ingrédient-phare de la saison TOP CHEF 2021 ? Les pickles ! Le nouveau condiment préféré des chefs est aussi celui de la marque Les 3 Chouettes. Depuis 2016,
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Une nouvelle gamme bio chez Aptunion
Située au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon à Apt, Aptunion est une entreprise spécialisée dans la fabrication d’inclusions gourmandes : fruits confits, pépites aux fruits, cœurs de fruits, pâtes de fruits confits et fruits enrobés de chocolat. Sa proximité avec les vergers lui permet de fabriquer des fruits confits Made in Provence. D’ailleurs,
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JANE, la première boisson biologique au CBD
JANE, la première boisson biologique au CBD, une infusion de thé vert Sencha rafraichissante au citron, citron vert et à la violette. JANE est née de la collaboration de 3 amis de longue date, passionnés par le monde du vivant, l’agro-écologie et le développement durable. C’est en terre bretonne que les prémices du projet voient
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Les Nouveaux Affineurs démocratise les alternatives végétales au fromage en ouvrant leur première usine pilote
« Les Nouveaux Affineurs » annonce l’ouverture de sa première unité de production à Ivry-sur-Seine. Ce site pilote de 1000 m2, unique en son genre en Europe, est dédié à la conception et à la fabrication d’alternatives végétales au fromage. La production pourra atteindre une capacité de production de 10 tonnes par semaine grâce à
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HARi&CO : remettons des légumineuses dans nos champs !
Appauvrissement des sols, usage de pesticides, pollution des nappes phréatiques… L’agriculture doit aujourd’hui se réinventer pour devenir plus vertueuse, et cela passe par l’adoption de nouvelles pratiques et par le développement de nouvelles cultures ayant un impact positif sur l’environnement. HARi&CO, avec une campagne de financement participatif via MiiMOSA, propose de créer ensemble une filière
