![selection natexpo - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/selection_natexpo.jpg "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Le salon Natexpo est, selon nous, le salon dédié à l’alimentation qui présente le mieux les tendances de demain et les innovations produits qui seront dans les assiettes des consommateurs très prochainement.
Cook Innov vous propose sa sélection « coup de cœur » des produits alimentaires présentés au salon natexpo avec un point commun à ceux-ci : leurs fondateurs ont une passion sans faille pour leurs produits et une vision ambitieuse de leur développement pour proposer des produits gourmands, sains et durables aux consommateurs.
Cuisine Soleil : lentilles grillés prêt à manger
![texmex 1493666481 - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/texmex_1493666481.jpg "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Super Nature Catherine Kluger : gamme de granolas sucrées et salées
![Capture 4 - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/Capture-4.jpg "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Kissala : super mélanges d’épices
![Capture 5 - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/Capture-5.jpg "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Turtle : gamme de purridge bio
![file - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/file.jpg "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Le collectif des gourmandes : des biscuits bio et bons
![MARION PRIMA COLLECTIF GOURMANDES COOKIES BLOG PACKAGING - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/MARION-PRIMA-COLLECTIF-GOURMANDES-COOKIES-BLOG-PACKAGING.jpg "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Iswari / Petit Bouddha : petit-déjeuner nutritif à base de super-aliments
![pack petit bouddha iswari 2017 - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/pack-petit-bouddha_iswari_2017.png "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Chiche : des pois chiches grillés pour l’apéritif
![Chiche jaune seul - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/Chiche-jaune-seul.png "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Quintesens : huiles santé sur-mesure et vinaigrettes bio
![huiles quintesens - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/huiles-quintesens.jpg "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Cinq Sans : produits bio sans allergènes
![cing sans - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/cing-sans.jpg "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Le coq noir : sauces et aides culinaires exotiques
![puree de yuzu - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/puree-de-yuzu.jpg "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Biodélices : produits de l’érable biologique
![Capture 7 - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/Capture-7.jpg "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Nos plantes ont du talent : tisanes bio
![7640159951056 1 - Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017](http://www.sylvain-zaffaroni.com/wp-content/uploads/2017/10/7640159951056_1.jpg "Nos produits "coup de cœur" du salon natexpo 2017")
Le salon international des produits biologiques a lieu du 22 au 24 octobre 2017 à Paris Nord Villepinte, plus d’informations sur www.natexpo.com
Non mais c’est quoi cette blague ? On fabrique des granolas et biscuits de petit déjeuner bio et à faible indice glycemique et on n’est même pas dans vos coups de cœur ?!? Non mais allô quoi Olivier A&O L’epicerie locale
Merci Sylvain pour cette selection pleine de finesse et de saine gourmandise 🙂
Benjamin de ISWARI
4 coups de cœur sur 10 sont en Auvergne-Rhone-Alpes et membres du Cluster Bio ! Très fière que le dynamisme régional ressorte dans la sélection. J’aurais bien ajouté Le Boucher Vert qui vient d’être lauréat des Start Up régional catégorie Food Tech. Marithé du Cluster Bio
Cher Sylvain, aucun produit frais dans votre sélection et aucune boisson alors qu’elles sont au cœur de la tendance actuelle et de l’innovation ? A votre disposition pour en discuter et vous adresser quelques échantillons de nos recettes innovantes, dont notre jus Confiance en course dans la sélection des produits de l’année Bio A la Une. Arthur, COO, The Serious Kitchen http://www.paflejus.bio
Bonjour Sylvain, déambulant dans les allées de Natexpo 2017, en tant que visiteur, j’ai eu sensiblement les mêmes coups de coeur avec une préférence pour le parcours du collectif des gourmandes mais aussi pour la qualité gustative de leur produits. Effectivement, le Boucher Vert a retenu mon attention, c’est une start up à suivre, leur dynamisme et la qualité de leurs produits est bluffant. Par contre, je suis surpris par l’appétit féroce de certains industriels.