Actualité agro-alimentaire

Maman, je ne veux plus manger de viande !

50 recettes sans viande et tous les conseils d’une maman carnivore

De plus en plus d’enfants et d’adolescents ne veulent plus manger de viande.

Ce livre est tiré de l’expérience réussie d’une mère : écrit à la première personne, il relate ses premières inquiétudes et ses tâtonnements initiaux, puis les solutions qu’elle a adoptées pour accompagner sa fille dans ses choix d’alimentation. Dix ans plus tard, la petite fille est pleine de vie et en parfaite santé.

Humour, amour et bonnes recettes équilibrées sont au menu de cet ouvrage rassurant et positif.

Carole Ibrahima est illustratrice et sophrologue. Quand sa fille de 9 ans lui a fait part de son désir d’arrêter la viande, elle a mené une enquête approfondie et révolutionné sa cuisine pour trouver les solutions gourmandes et sans carences.

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