Le spécialiste des plats cuisinés et de la charcuterie a mis en place une cellule de crise pour protéger ses salariés et adapter son offre pour répondre à un marché bouleversé.
(…) Mettre les petits plats dans les grands et s’adapter aux nouvelles attentes du consommateur, Fleury Michon a l’habitude. L’entreprise basée en Vendée en a même fait sa marque de fabrique en adaptant toutes ses recettes. Mais là, c’est du jamais vu. Comme toutes les entreprises françaises, le groupe qui emploie 3 400 salariés, principalement en Vendée (2 400) mais aussi en Bretagne ainsi qu’au Canada et aux Pays-Bas a dû s’adapter à une situation inédite (…)
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